Bacalhau Osteria
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Speisekarte
menu_errore_carrello_disattivato (de)
Speisekarte
Vorspeisen
Zucchini-Crudités
Neu
Vegetarier
Vegan
Laktosefrei
Glutenfrei
Zucchini aus dem Garten, fein gehackt, nach einer kurzen Marinade roh verzehrfertig, mit einer verführerischen Curry-Mayonnaise
11,00€
Zucchiniblüten gefüllt mit Kartoffeln.
Neu
Spezialität
Vegetarier
Vegan
Laktosefrei
Glutenfrei
Saison
Frische Zucchiniblüten gefüllt mit Kartoffeln, in Tempura gegart für eine einzigartige Knusprigkeit
11,00€
Ratatouille
Vegetarier
Vegan
Glutenfrei
Saison
Saisonales Gemüse, in der Pfanne al dente gegart für ein besonders angenehmes Geschmackserlebnis
11,00€
Limetten-Parmesan
Spezialität
Vegetarier
Vegan
Glutenfrei
Creme aus alten Kartoffeln mit Limette, dem Duft getrockneter Tomaten und Basilikum
11,00€
Spinat-Tomaten-Fleischbällchen
Vegetarier
Laktosefrei
Saison
Spinat-Fleischbällchen, frische Brennnessel, Majoranduft auf frischer Tomatensauce
11,00€
Zucchini-Tempura
Spezialität
Vegetarier
Vegan
Laktosefrei
Glutenfrei
Saison
Das Königsgemüse des Sommers: Zucchini, Frucht und Blüte zugleich. Umhüllt von knusprigem Tempura
11,00€
Erste Gänge
orecchiette ai porri
Neu
Vegetarier
Das wichtigste apulische Format, mit einer sehr zarten Lauchcreme und dem Duft und der Konsistenz einer typisch piemontesischen Haselnuss
13,00€
Spaghetti alla chitarra cacio e pepe.
Verkaufsschlager
Spezialität
Vegetarier
Der Pasta-Klassiker, frisch und bronzegezogen, mit einer der besten römischen Saucen
13,00€
Tortello di Magro.
Vegetarier
Der klassische Tortello di Magro, verfeinert mit einer hervorragenden Butter und dem Duft von Salbei.
13,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto