Bacalhau Osteria
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White Wines

Alto Adige doc Gewurztraminer 2022
vol 12% Cantina Peter Zemmer. (Gewurztraminer)
profumato e brillante stupendo..
29,00€

Alto Adige doc Muller Thurgau Caprile 2022
Vol 12.5% Cantina Peter Zemmer. (Muller Thurgau)
Note minerali, piacevole acidità, aromatico
23,00€

Alto Adige Terlaner doc 2022
Vol: 13.5% Cantina Terlan (Pinot bianco, Chardonnay, Sauvignon blanc)
100% Buono
32,00€

Chardonnay igp 2022 0,375
Vol: 12% Cantina Paolo Leo (Chardonnay)
Frutta gialla, sapido, fresco al palato
11,00€

Collio doc Ribolla Gialla 2022
Vol: 13% Cantina Dario Coos (Ribolla Gialla)
Minerale, fresco e secco, persistente
26,00€

Derthona Timorasso doc 2022
Vol: 13.5% Cantina Vigneti massa (Timorasso)
Ricco, fruttato, minerale, fresco e sapido
30,00€

Greco di Tufo docg 2023
Vol: 13% Cantina Macchialupa (Greco)
secco, minerale, medio corpo, fresco, media sapidità
24,00€

Grillo Sicilia doc Il Salinaro 2023
Vol: 13.5% Cantina Pellegrino (Grillo)
Ricco, fruttato, minerale, poco aroma, fresco ed equilibrato
21,00€

Kiké Terre Siciliane igp 2023
Vol: 13.5% Cantina Fina (Sauvignon, Traminer)
Note minerali, speziato, aromatico
22,00€

Riesling Mosel Trochen 2023
Vol: 12% Cantina Hofstatter (Riesling)
Minerale, sapido, buona acidità, profumato, fruttato
29,00€

Vermentino di Sardegna doc 2023 Costamolino
Vol: 14% Cantina Argiolas (Vermentino)
Morbido, Gradevolmente profumato, gusto secco, delicato
23,00€

Aryete DOC 2023
Vol: 12.5% Cantina Casasetaro (Caprettone)
Strutturato, avvolgente, minerale e fruttato
31,00€

Campanelle IGT 2024
Vol: 12.5% Cantina Casasetaro (Falanghina Campania)
Minerale, sapido e floreale
23,00€

Red Wines

Alto Adige doc Pinot Noir Rolhut 2022
Vol: 13% Cantina Peter Zemmer (Pinot Noir)
Media struttura, equilibrato, fresco, persistente
28,00€

Nebbiolo d'Alba doc 2022
Vol: 14% Cantina F.lli Rabino (nebbiolo)
Strutturato, intenso, speziato
23,00€

Negramaro igp 2022
Vol: 13% Cantina Paolo Leo (Negroamaro)
Frutti rossi, speziato, tannino equilibrato, fresco
19,00€

Veduno Pelaverga doc 2023
Vol: 13.5% Cantina Comm. G.B. Burlotto (Pelaverga)
Speziato, frutti rossi, gusto piccante e antico
32,00€

Munanzei Rosato DOC 2024
Vol: 13% Cantina Casasetaro (Lacryma christi del vesuvio)
Minerale, fruttato e spigoloso
22,00€

Portuguese Wines

Brut Rosé Metodo Classico Millesimato 2019
Vol: 12.5% Cantina Herdade dos Lagos (Aragonez)
Frutti rossi, delicato aroma di lieviti, animata mineralità
42,00€

Caladessa tinto doc 2020
Vol: 15% Cantina Herdade dos Lagos (Blend 3 vitigni, Reg. Alentejo)
Frutti rossi, legno, vaniglia, tannino delicato, morbido al palato
30,00€

Dao Branco Biologico doc 2021
Vol: 13% cantina Casa de Mouraz (Blend 9 vitigni, Reg. Dao)
Note di limone e melone, fresco e minerale
27,00€

Dao tinto biologico doc 2021
Vol: 13% Cantina Casa de Mouraz (Blend 9 vitigni, Reg. Dao)
Frutti rossi maturi, ciliegia, tannino deciso, finale lungo
25,00€

Licor de Ginja barricata 24 mesi con frutto
Cantina Vila das Rainhas
28,00€

Vinho verde Arl biologico doc 2021
Vol: 11.5% Cantina A. Lopez Ribeiro (Loureiro, Avesso, Arinto Reg. Dao)
Mela verde, limone, minerale, fresco, leggero, delicato
26,00€

Vinho Rosè biologico doc 2023
Vol: 12% Cantina Herdade dos Lagos (Aragonez, Reg. Alentejo)
Frutti rossi maturi, equilibrato, morbido al palato, minerale
25,00€

Sparkling Wines

Alta Langa riserva Alasia Brut 2021
Vol: 12.5% Cantina Il Cascinone (Pinot nero, Chardonnay)
30,00€

Cuvée Zero Rosé M.C. Dosage zero extra brut 2020
Vol:13% Cantina Chicco (Nebbiolo)
33,00€

Franciacorta cuvée Prestige Ca del Bosco
Vol: 12,5% Cantina Ca del Bosco (Chardonnay, pinot noir, pinot blanc)
46,00€

Franciacorta docg Rosé Francesco I 2020
Vol: 12.5% Cantina Uberti (Chardonnay, Pinot noir)
46,00€

Valdobbiadene brut Millesimato 2020 Guia
Vol: 11% Cantina foss Marai (Glera)
33,00€

Valdobbiadene Prosecco superiore docg extra dry Jejo
Vol: 11.5% Cantina Bisol (Glera, Pinot noir, Verdisio, Cardonnay)
26,00€

Valdobbiadene Superiore di Cartizze dry
Vol: 11,5% Cantina Marsuret (Glera)
35,00€

Valdobbiadene Superiore di Cartizze dry 0,375
Vol: 11,5% Cantina Marsuret (Glera)
15,00€

Vino Spumante brut M.C. Rosé Alta Langa Alasia 2023
Vol: 12% Cantina Il Cascinone (pinot noir)
35,00€

Corso Regina Margherita, 22, 10153 Torino TO, Italia
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